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海水晶和食用鹽的鑒別方法

點擊次數(shù):   更新時間:2024-04-02 11:17:04   分    享:

     有時一些不法商販用海水晶來假冒食用鹽,致使不少消費者上當受騙,那么應(yīng)該如何辨別海水晶和食用鹽呢?下面由小編為您簡單介紹一下其鑒別方法,共兩點:
  1、外觀差異鑒別
  精制的食用鹽呈純白色,細度比較高,無異味,無明顯的與鹽無關(guān)的外來異物;而海水晶等假冒食鹽常帶黃色,顆粒大,通常有不正常的氣味。通過兩者外觀上的差異可對它們進行初步鑒別。
  2、 潮解情況比較
  合格的食用鹽中氯化鈉純度高,而硫酸鎂、氯化鎂等其他雜質(zhì)的含量很低,所以即使將這種食用鹽放置在潮濕的環(huán)境中都能長時間保持干燥狀態(tài);而海水晶等其他假冒鹽中硫酸鎂、氯化鎂等含量較高,所以比較容易發(fā)生潮解現(xiàn)象。因此,通過潮解的速度也可對兩者進行簡單區(qū)別。
  以上就是海水晶與食用鹽的鑒別方法,希望對您有所幫助。

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